Entrée Fraiche

Bonjour ! Aujourd'hui nous sommes dimanche, le dimanche midi les français ont souvent leur petites habitudes du repas chez la mamie, en famille. Je vous propose donc une petite entrée qui fera plaisir à tout votre entourage, du plus grand au plus petit !!

Il vous faut(pour 6 personnes) quleques crevettes, de la mache, 2 ou 3 pamplemousses, 4 ou 5 kiwi, des pommes.

La salade

Nappez le fond de votre assiète de mache, deposez dessus les pamplemousses épluchés et décortiqués puis quelques tranches de kiwi. Cöupez de fines lamelles de carotte et parsemez les sur le dessus de votre entrée. Ajoutez des petites crevettes décortiqués autour, coupez des morceaux de pomme et deposez les.

La sauce

Il vous restera surement quelques morceaux de pamplemousse qui étaient moches et que vous n'avez pas voulu exposer au regard de votre famille ! Hé bien ils les mangeront quand même !! Vous les passez au blender avec un peu de fromage blanc et du sucre si vous n'appréciez pas l'amertume du pamplemousse. Faites couler la sauce sur la salade! Le tour est joué !!

A DEGUSTEZ FRAIS !!!