Crumble pommes et framboises

Publié le 2 Mars 2013

Une recette toute simple encore une fois que je vous fais connaitre aujourd'hui car les framboises de mon congelateur doivent être mangées !!! Alors la recette est la même que pour le crumble aux mirabelles, la voila !

Crumble pommes et framboises
Préparation: 15 minutes.
Cuisson: 30 minutes thermostat 7 (210°c).

Ingrédients(pour 4 personnes).

5 pommes, 300g de framboises, 25g de sucre,100g de farine, 60g de sucre, 60g de beurre.

Préparation

Epluchez et coupez les pommes.

Dans un poêle faites caraméliser les pommes avec les 25g de sucre.

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre puis le beurre en petits morceaux.

Mélangez du bout des doigts pour obtenir un sable.

Dans un plat allant au four déposez les pommes caramélisées, les framboises puis recouvrez le tout de la pâte à crumble.

Faites cuire 30 minutes à 210°c.

DEGUSTEZ !!!

Rédigé par Gourmandisette

Publié dans #Crumble, #framboise

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G
Non, non ça ne déjute pas tellement, moi ça l'a fait légèrement mais j'avais fait une erreur en versant le jus de mes framboise au fond du plat ! Donc forcément ça a déjuté! Pour être sure du "non-dejutement"(!!) vous devez les laisser décongeler tranquillement sans les remuer, sinnon sa décongèle sous forme de sirop et là vous êtes mal ! J'espère avoir répondu à votre question, à bientôt !
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G
Il n'y a pas de quoi, ce blog a été crée pour ça à ce que je sache !
C
Bonjour, je suis désolée de ne pas vous acoir repondu de suite après mais je vous assure que j'ai lu votre message et je vous remercie de m'avoir repondu aussi rapidement ! Grace à vos conseils mes amis ont été ravis de manger de la framboise en cette saison et ne m'ont pas cru que ces framboises venaient de mon congélateur ... Oui je vous jure, ils m'ont soutenus que je les avais faites pousser pendant l'hiver dans une serre chauffée ou encore que je les avais faites venir d'un pays tropical (ou les framboises n'existent pas.. !) !!! Ça les a épatés !! J'ai donc du leur livrer mon secret a savoir: "vous !" Merci pour l'astuce. A bientot !
C
Je voulais savoir si cette recette était acide ou amer.. (je ne sais jamais quel mot utiliser !) par rapport aux framboises ? Parce que demain soir j'ai des invités et je voudrais leur faire manger les framboises de mon congélateur histoire de faire un peu de place. Du coup je vous demande ce que ça donne à la fin puisque vous aussi avez du en utiliser des congelées.. ça ne déjute pas ? <br /> merci bien !
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